宮古島ドットコムブログ

「宮古島ドットコム」のスタッフが沖縄本島から南西へ約330キロのところに位置する宮古島のステキな日々をお伝えします
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島フードシリーズその1
先ほど仕事先でもらいました♪



宮古島名産うずまきパンデス!!

最近はいろんなパン屋さんが何種類か発売してますが、

これは“うずまきパン”の元祖、伊良部島産の「まるそう“うずまきサンド”」ですよ♪

生地はふあふあ、クリームはグラニュー糖まじりで甘くておいしぃ〜〜ラブラブ

きっと島外にもファンが多いのでは?(宮古島出身の方なつかしいでしょ?)



キレイに食べたくても、絶対に指も口周りもクリームで汚れてしまう“うずまきパン”

まっ、それが“うずまきパン”の醍醐味なのかな。。。ラッキー

ち・な・み・に!

この“うずまきパン”をフライパンできつね色になるくらい軽く焼くのが

ツゥの食べ方!

生地が軽く溶けたクリーム吸い込んでカリッ!サクッ!!これがまたウマイ!

ぜひお試しあれ!
注意!砂糖が溶けて焦げやすいのでビミョーな火加減に気をつけてね!)




うずまきぱん。。確かに綺麗に食べるのは不可能に近いかも
でも、なぜが手が進むんだよね。

28日にいったん宮古に帰省します。
飲みにいけたらいきましょう。
| きんだい | 2006/02/24 2:56 PM |

うずまきパンをフライパンで焼く!?
かなりおいしそうですね。
今度うずまきパンをゲットできたらぜひやってみよぉっと。
| ナウシカ | 2006/02/24 3:00 PM |

きんだいさんも宮古島の出身なんですね♪
ということは、うずまきファンですな?
宮古のパンのおいしさはけっこーレベル高いですからね!
帰省の際にはぜひ召し上がれ!!
| 管理人 | 2006/02/24 3:34 PM |

ナウシカさん!
ぜひお試しを!!
でもホントに焦げやすいので気をつけてね♪
ビミョーな火加減できつね色にww
ビビってあんまり焼き色がついてないと、おいしさ半減になってしまうので、そこんとこもご注意!!
| 管理人 | 2006/02/24 3:37 PM |

はじめまして!宮古島大好きな「はぴこ」と申します。
うずまきパン、私も大好きですー^^
でかうずまきを空港で買って、冷凍しています。
それを時々トースターで焼いて食べているんですが、
香ばしくておいしさアップ♪ですー。
(失敗して焦がしたことも)
| はぴこ | 2006/02/28 1:09 PM |

はぴこさん、いらっしゃいw
空港のでかうずまき、おいしいですよね〜!
一度でいいから、切らずにそのままかぶりついてみたい!
(でも鼻血出そう・・・汗;)
これからも島フードをあれこれUPしますので、
また宮古島にお越しの際は参考にしてくださいね♪
| MCB管理者 | 2006/02/28 3:12 PM |

Good site and good blog.Thanks
| OnlineSlot | 2006/03/17 10:56 AM |










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