宮古島ドットコムブログ

「宮古島ドットコム」のスタッフが沖縄本島から南西へ約330キロのところに位置する宮古島のステキな日々をお伝えします
<< 夏の足音 | main | 清原和博!! >>
「島」でみつけたイイもの
夏のように暑くなったかと思えば

またココ2,3日、北の風が強く雨まじりで肌寒くなっている宮古島です。

こんな天気ではキビ刈りも大変だろうな・・・(;´Д`)ゴクロウサマデス

さて・・・少し話は変わりますが。。。

つい先日、“宮古島のイイもの”を発見しました!

といっても、昔からあるものなのですが、ちょっとご紹介したいと思います。

コレです

島とうがらし

そう、、、島とうがらし!!!デス

ぞくに“鷹の爪”と呼ばれる唐辛子とは違って、色は赤というより朱色っぽい。

形も小さめのズングリムックリです。

そして何より特徴的なのがその辛さ!

通常の唐辛子に比べ何倍も「辛っっ」!!!

最近よく耳にする「ハバネロ」に引けをとらないほど激辛です!

先日、そんな「島とうがらし」をいろんな物に加工しているトコを友人からご紹介いただきました!

「垣花農園」さんです。←click click

宮古島のお食事処で目にするアレです。カライ!!Σ( ̄Д ̄;)デモ(´∀`)ウマイ!

いろんな種類があって、お料理にけっこーで役立ちそうでしょ?

イタリアン好きのわたし的には「オリーブオイル」が気になりました!














宮古島特産品385store


一番上へ